A virginiai Hollins Egyetem kutatói felfedezték, hogy a szódakút-gépekből készített italok hozzájárulhatnak az epizodikus gyomorpanaszokhoz. Az önkiszolgálón és a személyzet által támogatott szódagépeken végzett tesztek olyan baktériumszintet mutattak, beleértve a koliformot is, amely nem megengedett a települési vízben. Az Élelmiszerbiztonsági Hírek nyomon követő cikke arra utal, hogy a baktériumok a gép csöveiben rejlenek. A csövek rendszeres havonta történő tisztításának, valamint a fúvókák napi tisztításának meg kell óvnia a baktériumokat.
Napi takarítás
Vegye le a csészetartót a gépről, hogy meleg szappanos vízzel mossa le, majd helyezze vissza.
Mossa le a külső felületet ismét meleg szappanos vízzel, öblítse le és alaposan szárítsa meg.
Távolítsa el a szelepfúvókákat a gépről, és mossuk le meleg, szappanos vízzel. Telepítse újra.
Heti takarítás
Mossa le a diffúzorokat meleg vízben.
Tisztítsa meg a jégcsatorna.
Mossa le a fúvókákat meleg vízzel.
Havi tisztítás
Távolítsa el a fröccsenő lemezt és tisztítsa meg meleg szappanos vízzel.
Tisztítsa meg a fröccsöntő mögött lévő panelt meleg, szappanos vízzel. Cserélje ki a fröccsöntő lemezt.
Öblítsük át a szirup sorokat:
Fertőtlenítse a vödröt.
Töltsön vizet és fertőtlenítő oldatot a gyártó ajánlása szerint.
Viseljen tiszta műanyag kesztyűt.
Távolítsa el a szirupot a dobozokban lévő összes zsákból.
Nyissa ki a szelepet, és áztassa be a vödörbe.
Használjon műanyag zacskót vagy kesztyűt a csatlakozók lefedésére.
Ürítse ki, öblítse le és töltse fel a vödröt forró vízzel, legfeljebb 140 fokos hőmérsékleten.
Vegye ki a műanyagot a csatlakozóból és tegye be a forró vízbe.
Aktiválja a szelepet a szódagépen.
Öblítse ki a vonalat, amíg a vödör kiürül, és ismételje meg kétszer vagy háromszor.
Vegye ki a csatlakozót a vödörből, és rögzítse az új dobozba.
Addig működtesse a szódát a szódagépen, amíg az összes víz át nem ömlött.
Tipp
Győződjön meg arról, hogy a dobozokban lévő összes zsák naprakész.
A szakképzett szervizszemélyzet ellenőrizze és tisztítsa meg a vízszivattyút és az ellenőrző szelepet évente.
Minden évben kérjen képzett szerviz személyt, hogy ellenőrizze és szervizelje a CO2-visszacsapó szelepet.
Rendszeresen ellenőrizze a terméket a tiszta íz és illat biztosítása érdekében.
Gondoskodjon arról, hogy a szódagépet üzemeltető személyzet tiszta kezek legyen.
Figyelem
A vonalak öblítésekor ügyeljen arra, hogy a kesztyű tiszta legyen, különben megfertőzheti a tiszta csöveket.